Ich find Schwenkgrills am sympathischsten, die haben sowas Traditionelles. Aber das Modell auf dem Foto wirkt irgendwie, als würd´s nicht viel aushalten.
Wir haben uns so´n Ding teilweise selbst gebaut;
Einen Kunststoffständer, den man normalerweise mit Wasser füllt und einen Sonnenschirm reinsteckt (meistens solche braun-schwarzen abgerundeten Vierecke oder auch Kreise), mit Zement gefüllt und in dem flüssigen Zement ein Eisenrohr befestigt (das guckt dann da raus, wo normalerweise die weiße Stange vom Sonnenschirm steckt). Dann ein senkrechtes Rohr darauf stecken/schweißen, das oben eine Biegung nach rechts (oder links halt) macht und durch das Rohr eine starke Eisenschnur, die irgendwo an der Rückseite der Senkrechten wieder rauskommt (Loch bohren), fädeln.
Die Eisenschnur wird dann an der Senkrechten an so einem Griff befestigt, der am Anfang einen Ring hat, der selbst relativ eng an der Stange anliegt.
An das Ende der Schnur, das nach der Biegung des Rohrs raushängt, kommt dann der Rost dran, welcher durch sein Gewicht an dem Griff mit dem Ring zieht und somit nicht runterrutschen kann (weil der Ring sich an der Stange verkantet). Wenn man den Rost jetzt hoch oder runter bewegen will, muss man nur den Griff anheben un gerade daran ziehen/ihn runterrutschen lassen.
Für das Feuer brauchst du dann halt nur noch entweder ein Loch im Boden mit Steinen außenrum oder eine kleine dickwandige Eisenwanne.
So, jetzt bau dir so´n Teil, sonst hab ich den ganzen Müll umsonst geschrieben!